ENSALADA DE BURRATA CON TOMATE DE TEMPORADA, BROTES, ALMENDRAS Y PESTO
TOMATE DE TEMPORADA CON TACOS DE BONITO EN ESCABECHE Y CEBOLLA TIERNA
TIMBAL DE ESCALIBADA A LA BRASA CON QUESO DE CABRA
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA A LA BRASA CON ROMESCO
SOPA DE PESCADO Y MARISCO LA MONDA
PATA DE PULPO A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATA Y ACEITE DE PIMENTÓN
CONCHAS RELLENAS DE RAPE Y GAMBA GRATINADAS
CANELON XL DE PATO Y FOIE GRAINADO CON BECHAMEL TRUFADA
